Premium-Knoblauch
Litauischer
Die Premium-Knoblauchsorte Litauischer stammt aus dem kalten Osteuropa und zeichnet sich durch ihre riesigen Zehen und ihren sehr scharfen, intensiven Geschmack aus – die Sorte eignet sich also perfekt für echte Knoblauchliebhaber und enthält zudem viel Allicin.
- Schärfe sehr scharf (5 von 5)
- Geschmacksehr scharf, intensiv, würzig
- Zehen4–6 riesige Zehen
- Lagerunggut lagerfähig
- Weiteresleicht zu schälen
Eine Litauischer-Knolle wiegt etwa 60–90 g.
Genuss & Lagerung
So holst du das Beste heraus
Richtig lagern, länger genießen
Bewahre die Knollen kühl, dunkel und luftig auf – zum Beispiel in unserer Verpackung. So bleibt dein Knoblauch lange frisch und aromatisch.
Roh oder gegart
Roh entfaltet er sein Aroma am besten, etwa frisch gehackt auf Bauernbrot mit Olivenöl. Unser Geheimtipp: ganze Zehen etwa 30 Minuten bei 180 °C im Backrohr garen – sie werden cremig und mild.
Kurz ruhen lassen
Lass geschnittenen Knoblauch etwa 10 Minuten an der Luft ruhen, bevor du ihn kochst – so können sich die Aromen vollständig entfalten.
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