Premium-Knoblauch
Thai
Der Premium-Knoblauch Thai stammt ursprünglich aus Südostasien und überzeugt mit einem tollen würzigen Aroma und mittlerer Schärfe. Die Knolle des Thai-Knoblauchs hat eine wunderschöne tiefviolette Farbe, ihre Zehen sind zart weiß gefärbt.
- Schärfe mittel (3 von 5)
- Geschmackwürzig, gekocht mild-süßlich
- Zehen8–10 mittelgroße Zehen
- Lagerungeinige Monate
- Weiteresfrühe Sorte
Eine Thai-Knolle wiegt etwa 60–80 g.
Genuss & Lagerung
So holst du das Beste heraus
Richtig lagern, länger genießen
Bewahre die Knollen kühl, dunkel und luftig auf – zum Beispiel in unserer Verpackung. So bleibt dein Knoblauch lange frisch und aromatisch.
Roh oder gegart
Roh entfaltet er sein Aroma am besten, etwa frisch gehackt auf Bauernbrot mit Olivenöl. Unser Geheimtipp: ganze Zehen etwa 30 Minuten bei 180 °C im Backrohr garen – sie werden cremig und mild.
Kurz ruhen lassen
Lass geschnittenen Knoblauch etwa 10 Minuten an der Luft ruhen, bevor du ihn kochst – so können sich die Aromen vollständig entfalten.
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